L'esprit guinguette sous
la Porte d'Avallon
Crêperie, Bar & Glacier à Noyers sur Serein
Une bistronomie de la crêpe, ancrée dans le terroir bourguignon.
C'est sous la porte principale d'accès historique au village, la Porte d'Avallon, que La Goguette a posé ses billigs. Dans cette ruelle pavée où Noyers-sur-Serein accueille ses visiteurs depuis le Moyen Âge, la petite crêperie-bar cultive un art de vivre qui porte bien son nom : tables en terrasse sur les pavés, chaises colorées, bonne humeur communicative et le sentiment, dès la première bouchée, d'être arrivé quelque part.
La maison revendique une bistronomie de la crêpe : recettes de saison, produits du terroir bourguignon choisis chez les producteurs du coin, et une carte des boissons qui raconte le territoire - vins de vignerons voisins, de Chitry à Irancy en passant par Chablis, cidre bio du Pays d'Othe et bières pression. Chaque bouteille a un visage, chaque fournisseur une histoire, et la carte vous invite même à aller les rencontrer.
La crêpe se prend au sérieux sans jamais se prendre au sérieux.
La Carte
Toutes nos galettes et crêpes sont préparées avec des produits locaux, choisis chez les producteurs et artisans du terroir bourguignon. La carte permanente s'enrichit chaque semaine de créations du moment : recettes de saison, inspirations du marché et envies de la crêpière.
Venez découvrir l'ardoise sur place, ou consultez la carte complète pour préparer votre venue.
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